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【精彩回顧】湖北省第八屆茶業職業技能大賽剪影

點擊:5826  發布時間:2017-11-4 9:15:24

 

 中國的茶文化源遠流長。關于茶,《詩經》之《七月》云:“采荼薪樗,食我農夫。”茶圣陸羽《茶經》云:“茶者,南方之佳木也。”有茶之亞圣之稱的盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中云:“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通神靈。七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生。”

 

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 品茶有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。

 

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 所謂仁者愛人,智者知人。一杯濃茶,品味人生,在這里,就成為了一種智慧:退一步海闊天空,是忍讓,是寬心;知足者常樂,是平衡,是清心;滴水穿石、鐵杵成針,是專 一。

 

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 人生就是一杯濃茶:端起杯來,有輪旭日,有彎新月,有滿天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴兒,滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒!

 

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 人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈。

 

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 品飲花茶,先看茶胚質地,好茶才有適口的茶味窨入一定花量,配以精湛的加工技術,才有好的香氣。 

 

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 閑下來樂意做個素心的人,煮水,洗盞,不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。 

 

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 在夏日的午后,沏一壺溢香的花茶,氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。

 

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 日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。 

 

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【鏈接】2016年11月3日上午,由省人社廳、市政府主辦,省職業技能鑒定指導中心、市人社局和天門職業學院承辦的2016年中國技能大賽·湖北省第八屆茶業職業技能大賽在市文體局小劇場開幕,比賽為期兩天。本次大賽共有來自湖北省各地市州的48支代表隊、135名選手參加。此次大賽在延續往屆茶藝師項目的基礎上,增加了評茶師、茶葉加工工兩個比賽項目,使大賽比賽形式和內容更加豐富。天門職業學院、陸羽國際集團、火門山茶業發展有限公司同時作為天門市代表隊參賽。

 

 

 

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